Zum Beispiel, dass der Handwerker die Materialien abholt, aber nichts abliefert, oder habe ich da was überlesen * ?

Aber generell wäre das eine Lösung für das Problem: "Die Handwekrer die ich suche sind nie zur selben Zeit online, wie ich".
Das Problem (das, glaube ich zumindest, auch Nendra meinte): "Ich nicht nicht alles per Mail oder NPC abwickeln, ich will meine Kunden sehen und mit ihnen direkt sprechen / verhandeln". bleibe davon ja unberührt.