Ouais !!!! Joyeux Noël, pleins de douceurs, sucrées ou non !
Pour demain matin au réveil :
-Faites bouillir 25 cl d'eau avec un peu de sucre roux, un baton de canelle, une gousse de vanille, un demi jus de citron, laisser infuser tranquillement.
-Ajouter 25g de cacao et 25cl de lait de coco (ou de crème de coco, si vous êtes vraiment gourmand et que vous trouver que ça risque d'être trop "light" ^^).
-Ajouter dans ce mélange bien chaud, hors du feu, 100g de chocolat à 70% de cacao, ou des restes de truffes (plus y'en a meilleur c'est).
-Bien émulsionner au fouet ou au batteur, pour avoir une bonne mousse.
-Savourer, et aller se recoucher ^^
Pour demain matin au réveil :
-Faites bouillir 25 cl d'eau avec un peu de sucre roux, un baton de canelle, une gousse de vanille, un demi jus de citron, laisser infuser tranquillement.
-Ajouter 25g de cacao et 25cl de lait de coco (ou de crème de coco, si vous êtes vraiment gourmand et que vous trouver que ça risque d'être trop "light" ^^).
-Ajouter dans ce mélange bien chaud, hors du feu, 100g de chocolat à 70% de cacao, ou des restes de truffes (plus y'en a meilleur c'est).
-Bien émulsionner au fouet ou au batteur, pour avoir une bonne mousse.
-Savourer, et aller se recoucher ^^
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